ZONDAG BAKDAG!!! Op zondag maak ik altijd iets meer werk van het ontbijt… Deze keer werden het Gezondere chocolade pancakes. Een feestje in je mond en zeker KIDSPROOF! Chocolade & banaan is altijd een goede combi en de aardbeien maken het geheel af😋
Recept: chocolade pancakes
2 personen
Ingrediënten
- 2 Bananen
- 2 eieren
- 1 tl bakpoeder
- 50 gr havermout
- 1 tl kaneel
- 50 gr pure chocolade in stukjes gesneden
- kokosolie
- 2 el kokos
- aardbeien of blauwe bessen
- evt. honing
Bereidingswijze
- Maal de havermout fijn in een keukenmachine. Doe daarna de bananen / ei / bakpoeder & kaneel erbij en mix alles door elkaar heen.
- Schep de stukjes chocolade door het mengsel heen.
- Verwarm een klein beetje kokosolie in de (pannenkoeken)pan. Schep hierin een klein beetje van het beslag.
- Draai het pannenkoekje voorzichtig om..
- Maak er een mooie stapel van & strooi er naar wens wat honing / kokos & fruit overheen. ENJOY!
